W piątek 11 kwietnia 2025 r. w Zespole Szkół Zawodowych im. A. Mickiewicza w Objezierzu odbył się XVIII Międzyszkolny Konkurs Gastronomiczny pt. „Na wielkanocnym stole”. Patronat Honorowy nad wydarzeniem objął Orbis Hotel Group i AccorInvest.
Honorowy nad wydarzeniem objął Orbis Hotel Group i AccorInvest.
Konkurs swoją obecnością uświetnili przedstawiciele władz lokalnych: Starosta Powiatu Obornickiego Zofia Kotecka, Zastępca Burmistrza Obornik Piotr Woszczyk, Dyrektor Centrum Usług Wspólnych Krzysztof Hetmański.
Zmagania konkursowe odbywały się w dwóch kategoriach: danie główne z wykorzystaniem mięsa wieprzowego oraz deser z wykorzystaniem sera.
Do rywalizacji konkursowej stanęło 11 uczestników. Nasz uczeń Marcel Wierzbicki z klasy 3A BS pod opieką merytoryczną Pani Agnieszki Grobelnej, zajął III miejsce. Gratulujemy!
Jego danie „Pieróg z mięsem w sosie kaparowym z karmelizowaną marchewką” nie tylko wyglądał apetycznie, ale też tak smakował. Oprócz walorów smakowych, jury brało pod uwagę m.in. strukturę potrawy i estetykę podania.
Oprócz walorów smakowych, jury brało pod uwagę m.in. strukturę potrawy i estetykę podania.